Yassine MOUNIANE

Dr Yassine Mouniane est docteur en biologie, physiologie végétale et environnement de l’Université Ibn Tofail de Kénitra, au Maroc. Ses recherches portent principalement sur la diversité, la physiologie, la valorisation et l’adaptation des ressources végétales aux contraintes environnementales.

Ses travaux accordent une attention particulière aux plantes aromatiques et médicinales, à l’agriculture durable ainsi qu’aux mécanismes morphologiques, physiologiques et biochimiques mobilisés par les plantes face aux stress hydrique et salin.

Sa thèse de doctorat, soutenue au sein du Laboratoire des ressources naturelles et du développement durable de la Faculté des sciences de l’Université Ibn Tofail, est intitulée : « Caroubier marocain (Ceratonia siliqua L.) : diversité morphologique, biochimique et résilience face aux stress hydrique et salin : une approche prédictive d’analyse ».

À travers le caroubier marocain comme principal modèle d’étude, ses recherches contribuent à l’identification de solutions favorisant la conservation de la biodiversité, la sécurité alimentaire, la bioéconomie et le développement d’une agriculture résiliente face aux changements climatiques.

Dr Yassine Mouniane a obtenu un doctorat en biologie, physiologie végétale et environnement à l’Université Ibn Tofail, après un master en amélioration et valorisation des ressources végétales et une licence en sciences de la vie au sein de la même université.

Son parcours académique se caractérise par une spécialisation progressive dans l’étude des ressources végétales, de leur diversité et de leurs réponses aux contraintes environnementales.

Ses recherches portent notamment sur :

• l’évaluation de la diversité morphologique et biochimique du caroubier marocain ;
• la germination et la croissance des plantes soumises aux contraintes environnementales ;
• l’identification d’écotypes tolérants à la sécheresse et à la salinité ;
• l’association de cultures avec des plantes halophytes pour améliorer la tolérance au stress salin ;
• la valorisation alimentaire, thérapeutique, environnementale et économique du caroubier ;
• l’utilisation de la télédétection et de l’intelligence artificielle en agriculture ;
• la modélisation des réponses végétales aux changements climatiques ;
• la valorisation durable des plantes aromatiques, médicinales et alimentaires.

Son approche scientifique combine des méthodes de terrain, des analyses morphologiques, physiologiques et biochimiques ainsi que des outils statistiques, numériques et prédictifs.

Dr Yassine Mouniane est auteur ou coauteur de nombreuses publications scientifiques consacrées à la physiologie végétale, à l’environnement, à la biodiversité, aux plantes médicinales, à l’agriculture durable et aux applications de l’intelligence artificielle.

Son curriculum vitae recense :

• 35 articles scientifiques ;
• 47 chapitres d’ouvrages ;
• 5 articles ou actes de conférences ;
• 14 communications scientifiques internationales ;
• 4 communications scientifiques nationales.

Une partie importante de ces travaux est publiée ou annoncée dans des revues, des ouvrages et des actes de conférences référencés dans des bases internationales.

Publications sélectionnées

• Mouniane, Y., et al. (2026). Assessment and classification of water stress tolerance in Moroccan carob (Ceratonia siliqua L.) ecotypes. Journal of Crop Health, 78, 144. https://doi.org/10.1007/s10343-026-01416-9
• Mouniane, Y., et al. (2026). Genetic and environmental determinants of carob plants (Ceratonia siliqua L.) resilience to salt stress: Integrative multivariate, PLS-SEM and Bayesian modelling. Russian Journal of Plant Physiology, 73, 123. https://doi.org/10.1134/S102144372660025X
• Mouniane, Y., et al. (2025). Optimizing salt tolerance in carob plants (Ceratonia siliqua L.) by cultivating in association with the halophyte Spergularia salina. Journal of Ecological Engineering, 26(12), 150–163. https://doi.org/10.12911/22998993/208471
• Mouniane, Y., et al. (2025). Exploring water and salt stress impact on the germination of carob germplasm ecotypes from Morocco, using machine learning for sustainable cultivation. Journal of Crop Health, 77, 159. https://doi.org/10.1007/s10343-025-01224-7

Enseignement et encadrement

Dr Yassine Mouniane possède une expérience dans l’enseignement universitaire, notamment en physiologie végétale, en croissance et développement des plantes ainsi qu’en culture entrepreneuriale.

Il a également participé au co-encadrement de mémoires de master et de projets de fin d’études portant sur le caroubier, les plantes médicinales, les halophytes et l’amélioration de la tolérance des plantes aux contraintes environnementales.

Son expérience pédagogique comprend aussi le mentorat d’étudiants dans le cadre de hackathons universitaires et l’animation de conférences consacrées à la recherche scientifique, à la santé intégrée et à la valorisation des ressources végétales.

Rayonnement scientifique

Dr Yassine Mouniane contribue activement à l’organisation, à la coordination et à l’animation de manifestations scientifiques nationales et internationales.

Il a notamment exercé des responsabilités de coordinateur, de membre de comité scientifique, de membre de comité d’organisation, de modérateur et de conférencier lors de rencontres portant sur l’environnement, la santé, les ressources naturelles, l’agriculture durable et l’innovation scientifique.

Expertise éditoriale

Il participe à l’évaluation d’articles pour plusieurs revues scientifiques internationales, notamment dans les domaines des sciences végétales, de l’environnement, de la santé et des technologies numériques.

Il est également membre du comité éditorial de la revue scientifique internationale Plant Science Horizons.